Bere il tè abitualmente modula l’efficienza del cervello

Il tè è una bevanda popolare fin dall’antichità, con documenti relativi al consumo risalenti alla dinastia di Shen Nong (circa 2700 a.C.) in Cina e viene consumato in diversi modi, preparato e prodotto con un ingrediente del tè estremamente diffuso in Asia, specialmente in Cina e Giappone. La maggior parte degli studi sul tè ha fatto affidamento su misure neuropsicologiche e molto meno su misure di neuroimaging, in particolare per le connessioni interregionali. Ad oggi, non è stato esplorato l’effetto del tè sulle reti cerebrali a livello di sistema. Sebbene i singoli costituenti del tè siano stati correlati ai ruoli di mantenimento delle capacità cognitive e prevenzione del declino cognitivo, uno studio con misure comportamentali e neurofisiologiche ha mostrato che c’era un effetto degradato o nessun effetto quando un componente veniva somministrato da solo e si osservava un effetto significativo quando i componenti sono stati combinati. I ricercatori hanno reclutato partecipanti sani anziani dividendoli in due gruppi in base alla loro storia di frequenza del consumo di tè e hanno studiato reti sia funzionali che strutturali per rivelare il ruolo del consumo di tè nell’organizzazione del cervello. A seguito del consumo di tè è stata osservata la soppressione dell’asimmetria emisferica nella rete di connettività strutturale. L’effetto superiore della combinazione costituente è stato anche dimostrato in un esperimento comparativo che ha suggerito che il tè stesso dovrebbe essere somministrato al posto degli estratti di tè; una revisione degli effetti del tè sulla prevenzione della malattia di Alzheimer ha scoperto che il ruolo neuroprotettivo del tè alle erbe era evidente in otto studi su nove. Vale la pena notare che finora la maggior parte degli studi ha valutato gli effetti del tè dal punto di vista delle misure neurocognitive e neuropsicologiche, con la misurazione diretta della struttura del cervello o della funzione meno ben rappresentata nella letteratura esistente. Questi studi incentrati sulle alterazioni regionali del cervello non hanno accertato gli effetti del tè sulle interazioni interregionali a livello dell’intero cervello. In sintesi, il nuovo studio ha studiato in modo completo gli effetti del bere il tè sulla connettività cerebrale su scala globale e regionale utilizzando dati di imaging multimodale e ha fornito le prime prove convincenti che il consumo di tè contribuisce positivamente alla struttura del cervello rendendo l’organizzazione della rete più efficiente.

Daniele Corbo

Bibliografia: “Habitual tea drinking modulates brain efficiency: evidence from brain connectivity evaluation”. Junhua Li, Rafael Romero-Garcia, John Suckling, Lei Feng. Aging

Immagine: Green Tea (Adel Nemeth)

4 commenti Aggiungi il tuo

  1. Elda Minieri ha detto:

    Beviamo il tè… Senza tachicardia??

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    1. Ovviamente compatibilmente con la tachicardia, senza esagerare…

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  2. luisa zambrotta ha detto:

    Una bella notizia!
    Buona giornata

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    1. Buona giornata a te, carissima. Un abbraccio

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