La sensibilità all’insulina cerebrale determina il peso corporeo e la distribuzione del grasso

This is a diagram from the study

Il punto in cui il grasso si deposita nel corpo e in che misura una persona può beneficiare di un intervento sullo stile di vita dipende, tra le altre cose, dalla sensibilità del cervello all’insulina. Se il cervello della persona risponde sensibilmente all’ormone, si può perdere una quantità significativa di peso, ridurre il grasso viscerale malsano e la perdita di peso può essere mantenuta a lungo termine. Tuttavia, se il cervello della persona risponde solo leggermente o per nulla all’insulina, la persona perde solo un po’ di peso all’inizio dell’intervento e quindi sperimenta il recupero del peso. A lungo termine, aumenta anche il grasso viscerale. Questi sono i risultati di uno studio a lungo termine del Centro tedesco per la ricerca sul diabete (DZD), Helmholtz Zentrum München e l’ospedale universitario di Tubinga, che è stato appena pubblicato su Nature Communications. In che misura il grasso corporeo ha un effetto malsano dipende principalmente da dove viene immagazzinato. Se il grasso si accumula nell’addome, questo è particolarmente sfavorevole. Questo perché il grasso viscerale rilascia numerosi neurotrasmettitori che influenzano la pressione sanguigna, influenzano la secrezione dell’ormone insulina e possono causare infiammazione. Ciò aumenta il rischio di diabete, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Il grasso sottocutaneo che si accumula su glutei, cosce e fianchi non ha effetti negativi sulla salute. Tuttavia, non è ancora chiaro perché l’accumulo di grasso non avvenga nello stesso posto in tutte le persone. Studi condotti nel Programma di intervento sullo stile di vita di Tubinga (TULIP) suggeriscono che la reattività all’insulina cerebrale potrebbe svolgere un ruolo importante in questo caso. Hanno dimostrato che le persone con un’alta sensibilità all’insulina nel cervello beneficiano significativamente di più di un intervento sullo stile di vita con una dieta ricca di fibre ed esercizio fisico rispetto alle persone con insulino-resistenza nel cervello. Non solo hanno perso più peso, ma hanno anche avuto una distribuzione più sana dei grassi. Ma in che modo la sensibilità all’insulina influenza la distribuzione del grasso corporeo e del peso a lungo termine? I ricercatori del Centro tedesco per la ricerca sul diabete (DZD), Helmholtz Zentrum München e l’ospedale universitario di Tubinga hanno studiato questa domanda in uno studio a lungo termine. A tal fine, hanno registrato i dati di follow-up di 15 partecipanti per un periodo di nove anni, in cui la sensibilità all’insulina nel cervello è stata determinata mediante magnetoencefalografia prima dell’inizio di un intervento sullo stile di vita di 24 mesi. È stato scoperto che l’azione dell’insulina nel cervello non solo determina il peso corporeo, ma anche la distribuzione del grasso nel corpo. I soggetti con elevata sensibilità all’insulina nel cervello hanno beneficiato dell’intervento sullo stile di vita con una marcata riduzione di peso e grasso viscerale. Anche dopo la fine dell’intervento sullo stile di vita, hanno recuperato solo una piccola quantità di grasso durante il follow-up di nove anni. Al contrario, le persone con insulino-resistenza cerebrale hanno mostrato solo una leggera perdita di peso nei primi nove mesi del programma. Successivamente, il loro peso corporeo e grasso viscerale sono aumentati di nuovo durante i mesi successivi di intervento sullo stile di vita. Poiché l’azione dell’insulina nell’ipotalamo è cruciale per la regolazione del metabolismo energetico periferico, i ricercatori hanno anche studiato come la sensibilità all’insulina in quest’area del cervello sia correlata alla distribuzione del grasso corporeo. A tal fine, hanno esaminato una coorte trasversale di 112 partecipanti. L’analisi dei dati ha mostrato che le persone con elevata sensibilità all’insulina nell’ipotalamo formano poco grasso viscerale. Tuttavia, la sensibilità all’insulina non ha alcuna influenza sulla massa di grasso sottocutaneo. Questo studio rivela un nuovo meccanismo chiave che regola la distribuzione del grasso nell’uomo. La sensibilità all’insulina nel cervello determina dove viene depositato il grasso. Poiché il grasso viscerale non solo svolge un ruolo nello sviluppo del diabete di tipo 2, ma aumenta anche il rischio di malattie cardiovascolari e cancro, i risultati dello studio possono anche aprire nuovi approcci per le opzioni di trattamento oltre alle malattie metaboliche. I ricercatori di Tubinga stanno già lavorando a nuove terapie per abolire la resistenza all’insulina nel cervello e quindi avere un effetto benefico sulla distribuzione del grasso corporeo.

Daniele Corbo

Bibliografia: https://www.dzd-ev.de/

Immagine: The image is credited to IDM.

11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Evaporata ha detto:

    Da sempre mi nutro principalmente di carboidrati e mangio spesso dolci, eppure il mio peso tende a scendere. Se sto due settimane senza mangiare dolci vado sotto peso. I miei valori sanguigni sono sempre perfetti e la glicemia è quasi al limite del livello più basso.

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    1. Che cosa molto strana… Però se ricordo bene sei da sempre una sportiva

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      1. Evaporata ha detto:

        Sì adesso sono ferma, però prima facevo due giorni di pesi in palestra e tre di camminate. Ero arrivata af un buon peso forma di 52 chili, adesso senza palestra sono 48. Se non mi alleno perdo massa magra anche se continuo a mangiare carboidrati, e la mia glicemia è sempre bassa

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      2. Davvero strano…la tiroide? Gli ormoni?

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      3. Evaporata ha detto:

        Tutto perfettamente a posto.

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      4. Evaporata ha detto:

        Lo so, sono un mistero anche per i nutrizionisti.

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  2. janettelart ha detto:

    Ma è quindi una cosa naturale questa sensibilità del cervello all’insulina? Poi per accumulo grassi bisogna anche guardare i genitori…

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    1. È naturale ma non è uguale in tutti!

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  3. Le perle di R. ha detto:

    Davvero molto interessante ed utile.

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    1. Si, apre delle prospettive diverse sulla comprensione della distribuzione del peso corporeo.

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