Secondo una ricerca, una dieta ricca di frutta e verdura, moderata di noci, pesce e alcool e povera di carne e latticini è associata a migliori prestazioni cognitive nella mezza età. Le abilità cognitive includono capacità di pensiero e memoria.
Categoria: nutrizione
Consumo di dolcificante per bevande e comportamenti bipolari
I ricercatori riferiscono che i ratti adolescenti esposti a sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio nella loro dieta erano più inclini a provare i sintomi associati al disturbo bipolare.
Ciò che mangi potrebbe incidere sul tuo cervello e sulla tua memoria
Le ricerche riportano che livelli più alti di ormone della sazietà CCK potrebbe ridurre il rischio di una persona di sviluppare la malattia di Alzheimer.
Perché abbiamo bisogno di cibi grassi quando si è a dieta
I ricercatori hanno identificato i circuiti cerebrali che sembrano indurre il desiderio di cibi grassi quando si è a dieta.
Gli additivi alimentari comuni possono promuovere l’ansia e ridurre il comportamento sociale
Un nuovo studio sui topi rivela che additivi alimentari comuni, come gli emulsionanti dietetici CMC e P80, possono aumentare il rischio di disturbi correlati all’ansia e influire negativamente sui comportamenti sociali.
Per combattere il desiderio di cibo circondati del suo profumo
Secondo i ricercatori, il profumo ambientale degli alimenti può aiutare a ridurre le voglie e soddisfare l’appetito.
