Mangiare pesce può proteggere il cervello dagli effetti dell’inquinamento atmosferico

Una dieta ricca di acidi grassi omega-3 sembra avere un effetto positivo sulla salute del cervello nelle donne anziane che vivono in aree con alti livelli di inquinamento atmosferico. Le donne con livelli più bassi di acidi grassi omega-3 nel sangue presentavano una maggiore contrazione cerebrale, in particolare nell’ippocampo rispetto alle donne con livelli più alti di omega-3.

Uno studio rivela che un composto vegetale batte il desiderio di zucchero

Un prodotto alla menta che conteneva acidi ginnemici dalla pianta di Gymnema Sylvestre ha ridotto significativamente l’assunzione di cibi dolci ricchi di zuccheri rispetto a un placebo. Per quelli con un debole per i dolci, la menta ha ridotto significativamente la piacevolezza e il desiderio di mangiare cibi più ricchi di zuccheri. Il prodotto può essere utile per aiutare le persone a ridurre il consumo di zucchero.