Fenchol, un composto naturale che si trova nel basilico e in altre piante, sembra avere un effetto neuroprotettivo contro il morbo di Alzheimer.
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Il consumo di cacao può aiutarci a invecchiare meglio?
Il consumo di cacao potrebbe ridurre l’infiammazione e l’invecchiamento epigenetico, riducendo in definitiva il rischio di malattie cardiovascolari e altre malattie associate all’invecchiamento.
Mangiare arachidi può ridurre il rischio di ictus ischemico e malattie cardiovascolari
Uno studio condotto su uomini e donne giapponesi ha rilevato che il consumo di arachidi riduceva il rischio di malattie cardiovascolari e ictus ischemico.
I comportamenti dei disturbi alimentari alterano la risposta alla ricompensa nel cervello
I comportamenti dei disturbi alimentari sono rafforzati a causa dei cambiamenti nei processi di risposta alla ricompensa del cervello e delle alterazioni nella rete di controllo dell’assunzione di cibo.
I coloranti alimentari possono causare malattie quando il sistema immunitario è disregolato
topi con disregolazione della citochina IL-23 che hanno consumato cibi contenenti i coloranti artificiali FD&C Red 40 e Yellow hanno sviluppato colite, secondo un nuovo studio.
#Foodporn: le persone sono più attratte dai contenuti dei social media che mostrano cibi grassi
Gli influencer dei social media prendono nota, la pubblicazione di immagini di cibi grassi aumenta il coinvolgimento dei follower, riferiscono i ricercatori.
