Lo studio va al di là della valutazione degli organismi nel microbioma, osservando le funzioni che i diversi batteri possono svolgere.
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Carne rossa come parte di una dieta sana riduce il rischio di sclerosi multipla
La combinazione di carne rossa non trasformata con la dieta mediterranea è stata associata ad un rischio ridotto di sviluppare la sclerosi multipla.
Il ruolo del disagio psicologico e del mangiare emotivo nell’obesità
Una condizione socioeconomico inferiore è associata a un rischio più elevato di disagio psicologico. L’aumento del disagio psicologico è, a sua volta, associato a più alti livelli di consumo di cibo emotivo e rischi di obesità.
Mangiare i funghi può ridurre il rischio di declino cognitivo
Gli adulti anziani che mangiano più di 300 grammi di funghi cucinati alla settimana hanno meno probabilità di sviluppare deterioramento cognitivo.
Non esiste l’anoressia, la bulimia o il binge eating. Esiste soltanto il disturbo alimentare
Forse non tutti sanno che chi soffre di Disturbi Alimentari è solito sperimentare nel corso della malattia tutte e tre le sfumature del disturbo; cioè, l’individuo tende a snodarsi in un increscioso viavai di segni e sintomi che appartengono ora all’Anoressia, ora alla Bulimia, ora al Binge Eating; e di nuovo alla Bulimia, poi all’Anoressia, e così via.
Una relazione reciproca tra obesità e autocontrollo
I ricercatori riferiscono che l’obesità può essere il risultato di un’attività ridotta nella corteccia prefrontale, che può influenzare l’autocontrollo e predisporre una persona a mangiare troppo.
